이번엔 집에서 갸또 만들기 ! 재료는 다음과 같다. 크게는 이렇고, 구체적인 재료는 아래와 같다. [ 시트 재료 ] 케이크 원형틀 1호 ( 가로 지름 15cm, 높이 7cm ) 연유 (실온) 20g + 소금 1g 생크림 55g + 얼그레이 티백 가루 4g (생크림 실온) 화이트 초콜릿 110g + 무염 버터 85g 계란 2개 ( 노른자, 흰자 분리) + (실온) 설탕 30g 박력분 55g [ 생크림 재료 ] 생크림 35g + 얼그레이 가루 2g 생크림 130g 연유 25g 재료는 빠르게 진행하기 위해 미리 준비해놓는게 좋다 . 난 준비를 먼저 철저히 하는 편이라 재료 세팅을 먼저 하고 진행한다. # 실온 재료는 먼저 그람수 재서 실온에 준비. 유산지도 케익 틀에 깔아놓고, # 그동안 다른 재료 준비. 박..

저번에 만든 빅토리아 케익에 이어서 소금빵 만들기 ! 남편이 소금빵을 좋아하는데, 간단해보이는 소금빵이 하나에 3500 원이라니..ㅋㅋ 그래서 함 만들어서 먹여봐야지 하고 만들어 봄. 결론 : 너......무.... 오래걸리는구나.ㅋ.ㅋ.ㅋ.ㅋ.......... 익숙해지면 쉬워질듯. + 장비빨 욕심 생긴다. 반죽기 사고싶다.ㅋㅋ 우선 준비물.! 1. 물 30g + 우유 100g + 이스트 4g 잘 섞기. 2. 소금 4g + 설탕 12g + 강력분 175g + 박력분 25g 소금 설탕이 한곳으로 쏠리지 않게 같이 잘 섞어둠. 3. 무염버터 10g(반죽에 섞을 버터) + 가염버터 7g * 7개 분량 소분 . (반죽안에 넣을 충전용 버터) 버터는 이즈니 버터로 통일. 근데 충전용 버터 짭짤한거 좋아하면 가염 ..

우리 부부가 자주 해 먹는 까르보나라 레시피를 공유해주려고 한다! 보통 마트에 파는 크림 파스타가 아닌, 오리지널 까르보나라 레시피리이다. 너무너무 간단하니 따라 하기도 쉽당 ~ 맛도 깔끔해서 자주해먹게 될 것이다. 재료는 아래와 같다. (2인 기준) 1. 삼겹살 150g(4분의 1) 2. 파마산 치즈 가루 3. 계란 3 개 4. 올리브유 이외로 후추, 파슬리 정도 있으면 좋다. 1. 면을 끓일 물을 올리고, (면은 끓는물에 6분정도만 삶음 !! ) 계란 3개를 까서 풀어준다. 2. 풀어준 계란에, 파마산 치즈로 덮일 정도로 넉넉히 뿌려준다.! 많이 뿌릴수록 꾸덕하니 맛있다. + 후추! 쉐낏쉐낏 해준다! 3. 그리고 삼겹살을 올리브유에 바짝 구워 고기 기름을 낸다. ^^^ 기름바다 됨 주의..... ㅠㅠ..

까페에서 한번 먹어봤던 빅토리아 케이크. 크림도 많이 없고 케익 시트 사이에는 얇은 크림과 라즈베리잼이 얇게 발린 케이크인데 이렇게 맛있다고...!? 그래서 한번 만들어봤다. 시트 재료 : 무염버터 100g, 슈가 파우더 100g, 박력분 100g, 아몬드 가루 20g, 계란2개, 베이킹파우더 3g 크림 재료 : 생크림 150g, 설탕 30g, 바닐라 익스트랙트 2g 부재료 : 휘핑기 , 오븐 , 섞을수 있는 유리 볼 !, 1호 케익 틀 높은 거 하나 ~! 사실 모든 재료가 준비된지는 쫌 됐음.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (엄마집에서 다 훔쳐옴) 근데 진짜 맘먹기 힘들다.. 뭔가 시트부터 할라니까 막막하고.. 호우... ( 참고로 저건 200g 버터.. 반 덜어냈음 ㅋㅋ ) 처음으로 시트를 만들고 하는거..

아 기다리고 기다리던 디아블로 4 오픈베타 !!!! https://news.blizzard.com/ko-kr/diablo4/23916442/%EB%94%94%EC%95%84%EB%B8%94%EB%A1%9C-iv-%EC%98%A4%ED%94%88-%EB%B2%A0%ED%83%80-%EA%B0%80%EC%9D%B4%EB%93%9C-%EC%97%85%EB%8D%B0%EC%9D%B4%ED%8A%B8 디아블로 IV 오픈 베타 가이드 (업데이트) 오픈 베타가 곧 시작됩니다! 디아블로 IV를 예약 구매하고 얼리 액세스 권한을 받으세요. 아래에서 자세한 정보를 확인하실 수 있습니다. news.blizzard.com 우리는 플스로 하기때문에 , 플스로 다운받았는데 용량은 120기가였다.......! 후기를 먼저 말해보자..

ㅋㅋㅋㅋ 제목보소;; - 생초는 세대주만 됨.. ㅡㅡ;;; ㅋㅋㅋ 1. 신혼 희망 타운 우선공급 30% 물량에는 자녀는 상관없다 ! 소득, 거주기간, 저축 횟수가 중요. 2. 청약 넣을때 해당 아파트 청약 조건에 대해서 공부를 하고 전략적으로 넣어야한다. 3. 특공 생초 무자녀도 당첨됨 ! 전략이 중요.. 4. 청약 대출이 힘들어서 중도금 대출 납입이 힘들면, 잔금일 까지 기다렸다가 마지막 잔금 주담보 대출 받을때 한꺼번에 처리하는것도 가능. 물론 이런 경우에는 마지막 회차 지연 이자가 조금 붙을수는 있음. 5. 목돈 없으면 청약이 베스트임.. 잔금 없으면 신용대출 좀 땡겨도 됨.. 6. 생초를 넣으려면 우선 혼인신고는 해야한다.... -> 이경우는 신혼특공 기간(7년)을 깎아먹지만, 신특도 인기지역은 ..

내 고양이를 그리고싶어 ! 로 시작된 고양이 그리기 .. 사람 얼굴은 좀 그려봤어도 고양이는 그린적이 없어서 그런지 구도가 영.... 겁나 웃기게 얼굴만 크게 그리고 ㅜㅜ 이 구도를 어디서 찾아야하나 했는데 핀터레스트에 다나와있다. 진작에 여기서 찾을걸. 그나저나 휴가인데 너무 행복하다. 굳이 어디를 싸돌아댕겨야 휴가는 아니니까 . 먼저는 원데이 클래스로 유화 그려보려고 했건만, 밑스케치 다되어있는 곳에 색칠하는게 5만원상당이다. 너무 비쌈. 그러느니 내가 그리겠소 ! 암튼 고양이 그리기 1일차다. 아래 고양이 그리기 전의 ... 워밍업이랄까? https://how2drawanimals.com/8-animals/194-how-to-draw-a-maine-coon-cat.html?start=3 How to..