집에서 빅토리아 케이크 만들기! / 빅토리아 케이크 레시피
까페에서 한번 먹어봤던 빅토리아 케이크. 크림도 많이 없고 케익 시트 사이에는 얇은 크림과 라즈베리잼이 얇게 발린 케이크인데 이렇게 맛있다고...!? 그래서 한번 만들어봤다. 시트 재료 : 무염버터 100g, 슈가 파우더 100g, 박력분 100g, 아몬드 가루 20g, 계란2개, 베이킹파우더 3g 크림 재료 : 생크림 150g, 설탕 30g, 바닐라 익스트랙트 2g 부재료 : 휘핑기 , 오븐 , 섞을수 있는 유리 볼 !, 1호 케익 틀 높은 거 하나 ~! 사실 모든 재료가 준비된지는 쫌 됐음.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (엄마집에서 다 훔쳐옴) 근데 진짜 맘먹기 힘들다.. 뭔가 시트부터 할라니까 막막하고.. 호우... ( 참고로 저건 200g 버터.. 반 덜어냈음 ㅋㅋ ) 처음으로 시트를 만들고 하는거..
2023.05.06